counter easy hit التخطي إلى المحتوى

100 جرام من صدور الدجاج كم عدد السعرات الحرارية ؟، هذا ما سيتم شرحه في هذا المقال. يتبع الكثير من الناس أنظمة غذائية وأنظمة غذائية معينة تعتمد على عدد معين من السعرات الحرارية بعيدًا عن الدهون والمواد الضارة بالجسم ، بينما يفضل البعض الآخر تناول الأطعمة الدهنية الغنية بالسعرات الحرارية لزيادة الوزن واكتساب بضعة كيلوغرامات. يعطي الجسم نظرة أكمل.

100 جرام صدور دجاج كم عدد السعرات الحرارية

100 جرام من صدور الدجاج ، كم عدد السعرات الحرارية ، تحتوي على 135 سعرة حرارية ، وصدور الدجاج هي أقل جزء من السعرات الحرارية والأكثر قيمة من الناحية التغذوية بين بقية مكونات الدجاج. بقصد خسارة الوزن أو زيادته.

السعرات الحرارية في أنواع التمر

طريقة عمل صدور الدجاج

يمكن استخدام صدور الدجاج في تحضير العديد من الأطباق المتنوعة التي تنتمي إلى عدة مطابخ شهيرة حول العالم. نقدم لكم أدناه مكونات وطريقة تحضير إحدى الوصفات باستخدام صدور الدجاج:[1]

مكونات الطبق

لتحضير هذا الطبق اللذيذ يحتاج الشيف إلى تحضير المكونات التالية:

  • خمسمائة جرام من صدور الدجاج.
  • أربع فصوص ثوم مفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون أصلي.
  • خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
  • ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • تقدر كمية الملح حسب الرغبة ولكن يفضل دائما عدم تجاوز الحد في استخدام الملح لما له من اضرار بمرضى القلب والضغط ودوره في حدوث احتباس السوائل وزيادة الوزن.

طريقة تحضير طبق صدور الدجاج

يمكنك تحضير وجبة لذيذة وسريعة من صدور الدجاج باتباع الخطوات التالية:

  • نحضر الخليط لصدور الدجاج المكون من الثوم والليمون والخل وزيت الزيتون والملح ويخلط جيدا.
  • توضع صدور الدجاج في وعاء وتوضع فوقها الخليط المحضر ويقلب جيداً حتى تمتزج جميع أجزاء الدجاج بالخليط المجهز.
  • غطي الوعاء بكيس نايلون شفاف وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات.
  • سخني المقالي الكبيرة على نار عالية وأضيفي صدور الدجاج التي خرجت للتو من الثلاجة.
  • خففي النار ، غطي المقلاة واتركيها لمدة ثلث ساعة تقريبًا ، ثم اقلبي صدور الدجاج على الجانب الآخر ، غطي الصينية واتركيها لمدة ثلث ساعة أخرى.
  • بعد حوالي 40 دقيقة من الطهي على الموقد ، ينضج الدجاج جيدًا ويكون جاهزًا للأكل.

القيمة الغذائية لصدور الدجاج

صدر الدجاج هو الجزء الأكثر قيمة من الناحية التغذوية بين مكونات الدجاج المتبقية. إنه منخفض الدهون وغني بالبروتين الضروري للنمو وبناء العضلات. بشكل عام يمكن القول أن كمية البروتين الموجودة في 100 جرام من الدجاج النيء حوالي 22.5 جرام ، وكمية البروتين الموجودة في 100 جرام من الدجاج المطبوخ تصل إلي 30.54 جرام ، والدهون لا تتجاوز 6 جرام ، والكربوهيدرات هي يكاد يكون معدوما في صدور الدجاج.

السعرات الحرارية في أرز مسلوق

فوائد الدجاج لكمال الاجسام

يعتمد معظم الرياضيين وخاصة لاعبي كمال الأجسام الذين يرغبون في بناء بنية عضلية قوية وبارزة ، على تناول صدور الدجاج لفوائدها في هذا المجال ، ومن أهم هذه الفوائد:

  • إن غنى الدجاج بالبروتين يجعله ذا قيمة كبيرة ومهم بشكل خاص لعضلات كمال الأجسام.
  • يحتوي الدجاج على العناصر الغذائية الضرورية للجسم ، مثل الفوسفور والكالسيوم ، وهي مفيدة لصحة العظام.
  • الدجاج المحتوي على الزنك يزيد من معدل إفراز هرمون التستوستيرون وهو هرمون الخصوبة عند الرجال.

وفي الختام تم ذكر 100 جرام من صدور الدجاج ، وكم عدد السعرات الحرارية ، وأفضل طريقة لطهي طبق لذيذ من صدور الدجاج ، بالإضافة إلى أهم المعلومات حول القيمة الغذائية لصدور الدجاج.

المراجع

  • ^ themodernproper.com ، أفضل 60 وصفة لصدور الدجاج ، 13/01/2022
  • التعليقات

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *